Descrição
Queijo Curado em Pedaço é um verdadeiro tesouro da Serra da Mantiqueira, Minas Gerais. Com 270 dias de maturação, este queijo de leite cru apresenta textura granulada, sabor marcante, levemente salgado, com acidez equilibrada e uma leve picância. Inspirado no Parmegiano Reggiano, traz aroma frutado e cristais de tirosina que encantam o paladar.
Perfeito para tábuas de queijos e harmonizações com vinhos. Peso: 250g.
Premiado com Medalha de Ouro no Concurso CNA Artesanal Queijo 2025 e outras honrarias renomadas.
